SUKABUMI – Daun kelor (Moringa oleifera) kini semakin mendapat perhatian luas sebagai salah satu tanaman dengan kandungan gizi lengkap yang bermanfaat bagi kesehatan. Tanaman yang mudah ditemui di pekarangan rumah ini dikenal sebagai “superfood” karena khasiatnya yang luar biasa.
Menurut sejumlah riset, daun kelor mengandung berbagai vitamin penting seperti A, C, dan E, serta mineral kalsium, kalium, dan zat besi. Kandungan proteinnya juga relatif tinggi, menjadikannya sebagai sumber nutrisi alami yang mampu mendukung kebutuhan gizi harian masyarakat.
Selain kaya nutrisi, Moringa oleifera juga dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu melawan radikal bebas serta mengurangi peradangan. Manfaat lain yang telah banyak dikenal antara lain membantu menstabilkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol jahat, melancarkan pencernaan, hingga menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Baca Juga : Ramuan Obat Kuat Stamina Pria dengan Akar dan Buah Pinang
Tak hanya itu, konsumsi Moringa oleifera juga diyakini mampu mendukung fungsi otak berkat kandungan antioksidannya. Hal ini membuatnya relevan sebagai asupan kesehatan jangka panjang bagi berbagai kalangan.
Moringa oleifera dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, mulai dari sayur bening, teh Moringa oleifera, bubuk campuran minuman, hingga kapsul herbal. Kemudahan dalam pengolahan ini menjadikan daun kelor sebagai pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga.
Dengan segala khasiat yang dimilikinya, daun kelor menegaskan posisinya sebagai superfood lokal yang tak hanya menyehatkan, tetapi juga memperkuat identitas kuliner tradisional Indonesia.
Tentang Daun Kelor
Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman tropis yang tumbuh subur di Indonesia. Selain digunakan dalam pengobatan tradisional, kelor kini banyak diteliti secara ilmiah dan bahkan diakui oleh dunia internasional sebagai salah satu tanaman dengan kandungan nutrisi terbaik.(Sei)
