SUKABUMIKU.id – Kedai Kopi Amador yang terletak di Jalan Baru Pasir Salam, Kecamatan Nyalidung, Kabupaten Sukabumi, menyuguhkan nuansa ala-ala coboy di Texas Amerika Serikat.
Tempat ngopi ini berada di atas bukit Nyalindung, Kabupaten Sukabumi dan berada di satu komplek dengan Fina Farm.
Di tempat itu selain bisa menikmati pemandangan. Yang unik nya, pengunjung juga bisa mencoba sensasi berkuda di atas bukit.
Abdul Malik pemilik Kopi Amador mengatakan, kedai nya itu menyuguhkan berbagai jenis minuman berbahan dasar kopi dan olahan daging. Makanan yang paling direkomendasikan yaitu daging sapi asap dan kopi gula aren.
“Di Nyalindung itu namanya Amador Valley, bertempat di sebuah tempat agrowisata yang di dalamnya itu ada peternakan kuda. Jadi ketika pengunjung datang ke sana bisa berwisata juga bisa naik kuda sekaligus bisa menikmati kopi yang disajikan,” kata Malik kepada wartawan, Minggu (12/03/23).
Sambung dia, kopi Amador ini sudah berdiri sejak awal tahun 2021. Sengaja membuat konsep country zaman dulu. Mereka ingin memberikan pengalaman baru bagi pengunjung yang datang ke kafe tersebut.
“Antusiasme, sangat bagus karena memang banyak pelanggan yang tadi mereka datang ke sini mereka dapat experience baru, dapat suasana baru dan juga kami memiliki konsep yang homie atau bisa dibilang nyaman,” ujarnya.
Soal rasa makanan, Malik menjamin jika tempat mereka akan menyajikan makanan dan minuman yang tak kalah nikmat dengan hotel bintang lima. Misalnya seperti daging sapi asap, mereka sengaja memasak dengan cara di asap selama delapan jam.
“Jadi dari cara memasaknya itu kita bawa ke konsumen, mereka bisa coba rasa baru, memakan daging dengan cara masak yang berbeda. Kalau di asap kan rasa daging dan aromanya yang keluarnya pun akan berbeda,” ucapnya.
Harga yang mereka tawarkan bervariasi dengan rata-rata mulai dari Rp25 ribu untuk minuman dan daging sapi asap mulai dari Rp80 ribu per porsi.
“Minumannya kami punya minuman yang authentic, ada di sini itu beberapa minuman coffee dan non-coffee. Coffee-nya ada kopi gula aren dan non coffee nya itu cokelatnya,” pungkasnya. (Ky)