SUKABUMI – Berbuka puasa dengan minuman segar dan bernutrisi bisa membantu tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa. Salah satu menu buka puasa ala Sukabumi yang praktis dan menyehatkan adalah Jus Kurma Pisang.
Pisang dikenal mengandung gula alami yang dapat menghasilkan energi secara instan. Sementara itu, kurma memiliki kandungan glukosa yang dilepaskan lebih bertahap sehingga energi dapat bertahan lebih lama di dalam tubuh. Perpaduan keduanya menjadikan jus ini cocok dikonsumsi saat berbuka puasa di bulan Ramadan.
Baca Juga : Kolak Pisang Ubi Mutiara ala Sukabumi, Gurih Manis untuk Buka Puasa
Selain mudah dibuat, Jus Kurma Pisang juga memberikan rasa manis alami tanpa tambahan gula.
Resep Jus Kurma Pisang
Bahan:
-
6 buah kurma, buang bijinya
-
30 gram pisang beku
-
250 ml susu cair
-
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
-
Pastikan biji kurma telah dibuang.
-
Masukkan kurma, pisang beku, susu cair, dan es batu ke dalam blender.
-
Blender hingga semua bahan tercampur halus dan lembut.
-
Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.
Jus Kurma Pisang ini cocok menjadi pilihan minuman pembuka sebelum menyantap hidangan utama. Segar, manis alami, dan membantu mengembalikan energi tubuh saat Ramadan.(SE)
