SUKABUMI – Saat cuaca panas atau setelah aktivitas padat, segelas minuman segar Green Tea khas Sukabumi bisa jadi pilihan terbaik untuk mengembalikan energi dan suasana hati. Salah satu minuman favorit yang mudah dibuat namun tetap nikmat adalah Green Tea Original Dingin.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan berkat kandungan antioksidan dari teh hijau.
Berikut resep sederhana dan praktis untuk membuat green tea dingin ala Sukabumi.
Baca Juga : Kisah Aksin, Berawal dari Minim Modal hingga Jadi Raja Pepaya California 60 Hektare di Magelang
Green Tea Original Dingin Ala Sukabumi
Bahan-bahan:
- 2 sdt green tea bubuk (matcha) berkualitas
- 200 ml air hangat (jangan terlalu panas agar tidak pahit)
- 100 ml air dingin/es batu secukupnya
- 1-2 sdm madu atau gula cair (opsional, sesuai selera)
- 2 irisan jeruk nipis atau lemon (untuk aroma dan kesegaran)
- Daun mint segar (opsional, untuk garnish)
Cara Membuat:
- Seduh green tea dengan air hangat, aduk rata hingga larut sempurna.
- Tambahkan madu atau gula cair, aduk sampai manisnya sesuai selera.
- Campurkan air dingin atau langsung tambahkan es batu.
- Masukkan irisan jeruk nipis/lemon untuk sensasi segar alami.
- Sajikan dalam gelas tinggi, tambahkan daun mint di atasnya.
Tips ala Sukabumi:
- Gunakan air mata pegunungan atau air mineral dingin untuk rasa teh yang lebih murni.
- Sajikan dengan cemilan lokal seperti peuyeum goreng atau keripik singkong pedas khas Sukabumi agar lebih mantap.
Minuman teh dingin ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat siang hari atau sore menjelang senja. Rasanya ringan, tidak terlalu manis, dan memberikan sensasi segar alami.(Sei)
