SUKABUMIKU.id – Mencari cemilan atau makanan ringan yang gurih dan mengenyangkan. Onaigiri Keju Mozzarella bisa menjadi pilihan sempurna. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah dengan kejutan lumer dari keju mozzarella, resep ini pasti disukai oleh keluarga, terutama anak-anak.
Mudah dibuat dengan bahan-bahan yang simple, cocok untuk menemani waktu santai Anda.
Berikut adalah resep Onaigiri Keju Mozzarella yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 mangkuk nasi (nasi yang sudah agak dingin lebih baik)
- 1 sdm bubuk nori (rumput laut kering, bisa disesuaikan dengan selera)
- 1 sosis, cincang halus
- 1 wortel kecil, cincang halus
- 2 lembar selada, cincang halus
- 50 g keju mozzarella, potong dadu kecil
- 1 sdm saus (saus teriyaki, saus tomat, atau sambal sesuai selera)
- 1 sdm biji wijen
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Bahan
Dalam mangkuk besar, campurkan nasi, wortel, sosis, selada, dan bubuk nori. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. - Bentuk Onaigiri
Ambil segenggam nasi yang telah dicampur, beri potongan kecil keju mozzarella di tengahnya, dan bentuk nasi menjadi bola atau segitiga dengan padat menggunakan tangan. Pastikan keju mozzarella terbungkus rapat di dalamnya agar lumer saat dipanggang. - Olesi Saus & Taburi Wijen
Kuas permukaan Onaigiri dengan saus favorit Anda (teriyaki, saus sambal, atau saus tomat) dan taburkan biji wijen di atasnya untuk menambah kerenyahan. - Panggang di Air Fryer
Masukkan Onaigiri ke dalam air fryer, atur suhu 180°C dan panggang selama 15 menit atau hingga permukaan luar sedikit crispy dan keju di dalamnya meleleh sempurna. - Sajikan
Angkat Onaigiri dari air fryer dan sajikan selagi hangat. Cemilan gurih dengan rasa lumer keju mozzarella siap dinikmati!
Tips:
- Anda bisa menambahkan ayam cincang atau tuna ke dalam campuran nasi untuk variasi rasa yang lebih kaya.
- Gunakan plastik wrap saat membentuk Onaigiri agar nasi tidak lengket di tangan.
- Untuk hasil yang lebih crunchy, panggang lebih lama di air fryer, tapi pastikan keju tetap lumer di dalam.
Onaigiri Keju Mozzarella ini bisa menjadi pilihan camilan seru untuk keluarga atau teman-teman. Dengan rasa gurih yang nikmat dan lumer dari keju mozzarella, siapa pun pasti akan menyukainya! Cobalah resep ini dan nikmati kelezatannya.(Sei)
