SUKABUMI – Kalau sudah bicara soal kuliner Korea, memang rasanya tidak pernah ada habisnya. Salah satu yang belakangan ini viral dan digemari banyak orang adalah stroberi susu Korea. Minuman berwarna cantik ini tak hanya menyegarkan, tapi juga mudah dibuat dan kaya vitamin karena menggunakan stroberi asli.
Di Sukabumi, minuman ini mulai banyak dicoba sebagai teman santai di rumah. Perpaduan stroberi segar yang dimasak dengan sedikit gula, lalu disiram susu full cream dingin, menghasilkan rasa manis-asam yang lembut dan menyegarkan. Cocok diminum siang hari atau jadi sajian spesial untuk keluarga.
Baca Juga : Ramuan Obat Kuat Stamina Pria dengan Akar dan Buah Pinang
Versi ala Sukabumi tetap mempertahankan kesederhanaan, tanpa bahan tambahan yang rumit. Hasilnya, minuman segar dengan rasa alami yang bisa dibuat siapa saja di rumah.
Bahan:
-
200 gram stroberi
-
3 sdm gula pasir
-
350 ml susu full cream
-
Es batu secukupnya
Topping:
-
Stroberi segar secukupnya
Cara Membuat:
-
Cuci bersih stroberi, lalu potong-potong.
-
Masukkan stroberi dan gula pasir ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga stroberi hancur, gula larut, dan teksturnya masih sedikit kasar. Bisa menggunakan ballon whisk atau hand blender.
-
Tuang stroberi yang telah dimasak ke dalam gelas.
-
Tambahkan es batu secukupnya.
-
Tuang susu full cream ke dalam gelas.
-
Sajikan dan beri topping stroberi di atasnya.
Segar, cantik, dan mudah dibuat—stroberi susu Korea ala Sukabumi cocok jadi minuman favorit di rumah. Tinggal aduk sebelum diminum, rasanya dijamin bikin nagih.(SE)
