SUKABUMI – Berbuka puasa tak selalu harus dengan makanan berat. Salah satu pilihan menu buka puasa ala Sukabumi yang segar dan menyehatkan adalah Smoothies Pisang Yogurt Sayur. Minuman ini memadukan buah, sayuran, dan yogurt yang kaya nutrisi, cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Smoothie ini menggunakan pisang sebagai sumber energi alami, sawi yang kaya serat dan vitamin, serta yogurt yang baik untuk pencernaan. Tambahan madu memberi rasa manis alami, sementara vanila batang menghadirkan aroma yang lebih harum dan menggugah selera.
Baca Juga : Lay Ting Yung dan Jejak Nasionalisme Tokoh Tionghoa dalam Sejarah Sukabumi
Selain menyegarkan, smoothies buah dan sayur memiliki banyak manfaat bagi tubuh, terutama untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memenuhi kebutuhan vitamin harian selama bulan Ramadan.
Resep Smoothies Pisang Yogurt Sayur
Bahan:
-
2 buah pisang (bekukan)
-
250 gram greek yogurt
-
2 sendok makan madu
-
50 gram sawi
-
1 batang vanila
Cara Membuat:
-
Potong-potong pisang, tata dalam wadah agar mudah dikeluarkan saat beku. Simpan dalam freezer minimal semalam hingga pisang membeku.
-
Masukkan pisang beku ke dalam blender bersama greek yogurt, madu, dan sawi.
-
Keruk bagian dalam vanila menggunakan sendok, lalu masukkan ke dalam blender.
-
Blender seluruh bahan hingga halus dan lembut.
-
Sajikan segera untuk hasil terbaik.
Smoothies Pisang Yogurt Sayur ini bisa menjadi pilihan praktis dan sehat untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa.(SE)
