JAKARTA – Es blewah menjadi salah satu pilihan minuman segar yang cocok disajikan untuk melepas dahaga. Perpaduan blewah, nata de coco, selasih, dan sirup coco pandan menghasilkan rasa manis dan menyegarkan.
Cara membuat es blewah juga cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut resep dan cara membuatnya.
Baca Juga : Resep Kopi Santan Gula Aren, Minuman Creamy dengan Manis yang Pas untuk Temani Momen Santai
Bahan Es Blewah
- 250 gram blewah
- 2 sendok makan selasih
- 5 sendok makan nata de coco
- 3 sendok makan sirup coco pandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Blewah
- Parut blewah terlebih dahulu, kemudian masukkan hasil parutan ke dalam gelas atau wadah saji.
- Tambahkan nata de coco dan selasih.
- Masukkan es batu secukupnya agar minuman terasa lebih segar.
- Tuangkan sirup coco pandan sesuai takaran.
- Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Es blewah siap disajikan.
Es blewah ini dapat menjadi pilihan minuman sederhana untuk disajikan saat cuaca panas maupun sebagai pelengkap hidangan di rumah.(SE)
