SUKABUMIKU.id – Puding adalah salah satu hidangan penutup yang digemari banyak orang. Kali ini, kita akan membuat puding dengan rasa susu dan topping blueberry yang segar. Resep ini sangat mudah dan cocok untuk disajikan kapan saja
Puding blueberry bisa menjadi pilihan yang sempurna. Dengan tekstur lembut dan rasa manis yang disukai anak-anak, puding ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan nutrisi dari susu murni dan putih telur.
Ditambah dengan topping selai blueberry yang segar, puding ini pasti menjadi favorit baru di rumah Anda. Yuk, buat cemilan istimewa ini dengan resep mudah berikut.
Bahan-bahan:
200 ml susu murni
2 sendok makan gula pasir
Sedikit perisa lemon
2 butir putih telur
Selai blueberry sebagai topping
Cara Membuat:
Pisahkan putih telur dari kuningnya. Untuk resep ini, kita hanya akan menggunakan putih telur.
Campurkan Bahan:
Masukkan putih telur ke dalam wadah besar.
Tambahkan susu murni, gula pasir, dan sedikit perisa lemon ke dalam wadah yang sama.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan gula pasir larut sempurna dalam campuran.
Tuang ke Cetakan:
Setelah bahan tercampur rata, tuangkan adonan puding ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Anda bisa menggunakan cetakan kecil-kecil atau satu cetakan besar, sesuai selera.
Kukus Puding:
Panaskan kukusan hingga airnya mendidih.
Masukkan cetakan yang berisi adonan puding ke dalam kukusan.
Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Jangan lupa untuk menutup kukusan agar puding matang sempurna.
Setelah 10 menit, angkat cetakan dari kukusan dan biarkan puding dingin sejenak.
Tambahkan selai blueberry di atas puding sebagai topping. Selai blueberry akan memberikan rasa segar dan manis yang pas.
Puding Siap Disajikan:
Puding blueberry susu siap untuk dinikmati. Sajikan dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih nikmat.
Pastikan putih telur benar-benar tercampur rata untuk mendapatkan tekstur puding yang lembut.
Jika tidak memiliki selai blueberry, Anda bisa menggantinya dengan buah blueberry segar atau saus buah lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba resep puding blueberry susu ini dan semoga keluarga Anda menyukainya.(Sei)
