SUKABUMIKU.id – Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi medis yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke jika tidak diatasi dengan tepat.
Salah satu cara alami yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah dengan mengonsumsi rebusan daun seledri secara teratur.
Daun seledri kaya akan senyawa yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah atau hipertensi dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan
Daun seledri memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang telah dipelajari dan terbukti secara ilmiah. Beberapa manfaat utamanya adalah:
1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi: Daun seledri mengandung senyawa yang disebut phthalides, yang dapat membantu merilekskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
2. Mengandung Antioksidan: Antioksidan dalam daun seledri dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit.
3. Menyediakan Nutrisi Penting:Daun seledri kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, vitamin C, kalium, dan folat, yang penting untuk kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular.
4. Mengurangi Peradangan: Senyawa antiinflamasi dalam daun seledri dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang juga berkontribusi terhadap penyakit jantung.
Resep Rebusan Daun Seledri
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat rebusan daun seledri yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi:
Bahan:
– 1 ikat daun seledri segar
– 4 gelas air
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daun seledri di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida.
2. Potong-potong daun seledri menjadi potongan-potongan kecil.
3. Rebus air dalam panci besar hingga mendidih.
4. Masukkan potongan-potongan daun seledri ke dalam air mendidih.
5. Biarkan daun seledri direbus dalam air mendidih selama 5-10 menit.
6. Setelah direbus, saring rebusan daun seledri untuk memisahkan ampasnya.
7. Biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.
8. Minumlah rebusan daun seledri secara teratur, sebaiknya satu hingga dua kali sehari, untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
Catatan Penting:
– Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi rebusan daun seledri secara teratur, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan lain atau memiliki kondisi kesehatan tertentu.
– Rebusan daun seledri hanya dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan gaya hidup aktif untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Penting untuk tetap mengonsumsi makanan sehat lainnya dan berolahraga secara teratur.
Dengan mengonsumsi rebusan daun seledri secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat, Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan kesehatan jantung Anda secara keseluruhan.
Namun, selalu ingat untuk tetap berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum membuat perubahan besar dalam diet atau gaya hidup Anda.(Sei)
