SUKABUMI – Kuliner bubur ayam masih menjadi pilihan favorit masyarakat untuk menu sarapan pagi. Di Kota Sukabumi, salah satu yang cukup dikenal warga adalah Bubur Ayam Mang Uden yang menawarkan cita rasa bubur lembut dengan harga terjangkau.
Bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke Sukabumi, bubur ayam ini bisa menjadi salah satu rekomendasi menu sarapan sebelum memulai aktivitas maupun perjalanan wisata. Selain rasanya yang gurih dan hangat, pilihan topping yang tersedia juga cukup beragam.
Dalam daftar menu, satu porsi bubur ayam dijual seharga Rp10 ribu, sedangkan setengah porsi Rp8 ribu. Pembeli juga dapat menambahkan topping seperti pepes usus, ati ampela, telur puyuh, sosis telur, kroket, hingga pastel.
Baca Juga : Resep Es Kelapa Selasih Jeruk Nipis, Minuman Segar ala Sukabumi Cocok Dinikmati Saat Cuaca Panas
Pegawai bubur mengatakan, warung tersebut buka pagi hari hingga habis terjual. Bahkan pada waktu tertentu, bubur sudah habis sekitar pukul 08.00 WIB karena banyaknya pelanggan.
“Kalau sore buka pukul 16.00, biasanya jam 7 malam juga sudah habis. Tutupnya libur hari Senin aja,” ujarnya, Jumat (15/5/2026)
Selain berada di kawasan Citamiang, Bubur Ayam Mang Uden juga membuka cabang di Jalan Otista tepatnya di pinggir kantor KPU Kota Sukabumi, sehingga memudahkan pelanggan maupun wisatawan untuk menikmati bubur ayam tersebut.
Baca Juga : Resep Pizza Teflon Praktis, Menu Rumahan Kekinian yang Wajib Dicoba Ala Sukabumi
Salah seorang pelanggan bernama Himli mengaku sudah lama menjadi pelanggan bubur ayam tersebut. Meski rumahnya berada di perbatasan kota dan kabupaten, dirinya tetap menyempatkan datang bersama keluarga saat hari libur.
“Sudah lama beli bubur ke sini. Terkadang hari libur saya bersama keluarga beli ke sini meski jauh rumahnya di perbatasan kota kabupaten. Habis buburnya lembut, apalagi favorit saya itu karoket kriuknya bikin nagih pas di mulut saya,” kata Himli.
Tekstur bubur yang lembut dan topping yang beragam menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan. Tidak sedikit pembeli yang datang sejak pagi agar tidak kehabisan.
Dengan harga yang ramah di kantong dan cita rasa khas rumahan, Bubur Ayam Mang Uden dapat menjadi salah satu pilihan kuliner sarapan pagi bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke Sukabumi.(SE)
