SUKABUMIKU.id – Nikmati kelezatan unik dan bergizi dalam menu takjil buka puasa di bulan ramadhan ini dengan Kurma Stuffed, di mana kurma manis dipadukan dengan berbagai bahan lezat yang menggoda selera.
Kurma Stuffed, atau kurma yang diisi dengan berbagai bahan lezat, adalah salah satu camilan khas Ramadhan yang selalu dinantikan. Dengan kombinasi manis alami dari kurma dan kelezatan dari berbagai isian, camilan ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan nutrisi tambahan yang diperlukan saat menjalankan ibadah puasa.
Baca Juga: Mie Mandjoer Sukabumi: Tempat Wisata Kuliner Viral di Pusat Kota
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Kurma Stuffed yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
Kurma Medjool, jumlah sesuai dengan kebutuhan
Bahan isian pilihan, seperti:
Kacang-kacangan (kacang almond, kacang kenari, atau kacang tanah)
Keju parut atau keju krim
Pasta almond atau selai kacang
Buah kering (seperti cranberry atau aprikot kering), dicincang halus (opsional)
Bahan tambahan lain sesuai selera (misalnya, potongan cokelat atau serutan lemon untuk aroma segar)
Cara Membuat:
Belah leher kurma secara vertikal dengan pisau dan keluarkan bijinya. Pastikan tidak memotong hingga terbelah sepenuhnya, biarkan sisi kurma tetap utuh.
Isi Kurma:
Pilih bahan isian sesuai selera Anda.
Jika menggunakan kacang-kacangan, masukkan secukupnya ke dalam lubang kurma yang sudah dibuat. Anda juga bisa mencampur kacang-kacangan dengan bahan lain seperti keju atau buah kering.
Jika menggunakan keju, letakkan secukupnya ke dalam lubang kurma. Keju parut akan memberikan rasa gurih, sementara keju krim akan memberikan tekstur lembut dan krimi.
Tambahan Rasa (Opsional):
Jika Anda ingin menambahkan sentuhan tambahan pada Kurma Stuffed, Anda bisa menaburkan bahan tambahan seperti potongan cokelat, serutan lemon, atau rempah-rempah pilihan di atas isian kurma.
Penyajian:
Setelah kurma diisi dengan bahan-bahan favorit Anda, susun mereka rapi di atas piring saji.
Kurma Stuffed siap disajikan sebagai camilan lezat selama bulan Ramadhan. Nikmati kelezatan manis alami dan gizi tambahan dari kombinasi kurma dan isian kreatif ini.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati Kurma Stuffed yang lezat dan bergizi di rumah selama bulan Ramadan. Jadikan camilan ini sebagai pilihan yang menyehatkan dan mengenyangkan saat berbuka puasa atau sebagai hidangan pembuka dalam sajian berbuka puasa Anda. Selamat menikmati.(Sei)
