SUKABUMIKU – Abon tuna adalah camilan yang lezat dan praktis yang dapat Anda nikmati di Sukabumi atau di mana saja.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk menciptakan Abon Tuna yang lezat, mudah dibuat, dan menggugah selera.
Mari kita jelajahi cara membuat camilan kuliner yang memuaskan ini.
Bahan-bahan:
2 kaleng tuna dalam air, tiriskan
2 sendok makan minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
Daun bawang segar (untuk hiasan, opsional)
Cara Memasak:
Siapkan Tuna: Tiriskan air dari kaleng tuna dan sisihkan.
Tumis Bawang Putih dan Cabai: Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Masak bawang putih cincang dan irisan cabai merah hingga harum.
Tambahkan Tuna: Masukkan tuna ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan cabai.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam tuna.
Keringkan Tuna: Lanjutkan memasak tuna hingga benar-benar kering dan teksturnya mirip dengan abon. Pastikan tuna tercampur dengan baik dengan bumbu dan memiliki rasa yang gurih.
Sajikan dan Hias: Angkat abon tuna dari wajan dan biarkan dingin. Setelah dingin, Anda dapat menyajikannya sebagai camilan. Hias dengan irisan daun bawang segar jika diinginkan.
Simpan dengan Baik: Simpan Abon Tuna dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menciptakan Abon Tuna yang lezat dan praktis sebagai camilan yang cocok untuk dinikmati di Sukabumi atau di mana saja. Selamat menikmati camilan lezat ini yang mudah dibuat.(Sei)
