SUKABUMIKU.id – Infused water adalah cara yang menyegarkan dan sehat untuk menikmati manfaat buah dan rempah.
Jika Anda belum pernah mencoba infused water dengan buah salak, ini adalah kesempatan yang tepat untuk melakukannya.
Buah salak, yang kaya akan nutrisi, digabungkan dengan kayu manis, cengkeh, dan daun pandan untuk menghasilkan minuman yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat infused water buah salak yang penuh manfaat.
Bahan-bahan:
– 3 buah salak
– 1 batang kayu manis
– 7 butir cengkeh
– 2 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1. Persiapan Bahan:
– Cuci bersih buah salak, kupas kulitnya, dan potong-potong daging buahnya menjadi irisan tipis.
– Cuci daun pandan dan simpulkan menjadi beberapa lipatan.
– Siapkan kayu manis dan cengkeh.
2. Menyusun Infused Water:
– Dalam sebuah pitcher atau botol infuser, masukkan potongan salak, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan.
– Tuangkan air dingin secukupnya ke dalam pitcher atau botol infuser.
3. Menyimpan dan Menginfus:
– Simpan infused water di dalam kulkas selama minimal 2 jam, atau semalaman untuk mendapatkan rasa yang lebih intens.
– Anda juga dapat menambahkan es batu jika ingin minuman yang lebih dingin.
4. Penyajian:
– Sajikan infused water salak dingin, bisa langsung dari pitcher atau botol infuser. Nikmati rasanya yang manis sepet dengan aroma rempah dan wangi pandan.
Manfaat Buah Salak:
– Kesehatan Mata: Kandungan vitamin A dalam salak dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan.
– Kesehatan Pencernaan: Salak kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
– Penguat Daya Ingat: Nutrisi dalam salak membantu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.
– Mengontrol Kadar Gula Darah: Salak memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
– Kesehatan Kardiovaskular: Kandungan antioksidan dalam salak mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah.
– Menjaga Stamina: Buah salak dapat membantu meningkatkan energi dan stamina.
– Mengurangi Rabun Jauh: Vitamin A dalam salak juga bermanfaat untuk mengurangi rabun jauh dan meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan.
Infused water buah salak ini adalah pilihan yang menyegarkan dan penuh manfaat untuk menjaga kesehatan Anda. Selamat mencoba dan nikmati minuman sehat yang lezat ini.(Sei)
