SUKABUMIKU.id – Nasi nori telur adalah pilihan sempurna untuk sarapan sehat atau bekal anak ke sekolah. Dengan resep mudah kombinasi nasi, sayuran, sosis, dan nori yang dibalut dalam dadar telur, menu ini tidak hanya lezat tetapi juga bergizi.
Berikut resep lengkapnya dan cara membuatnya nasi nori telur menu sarapan sehat serta menu bekal anak untuk di bawa ke sekolah, tanpa sulit untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
– 1 mangkuk nasi
– 1 buah timun, dipotong dadu kecil
– 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
– 2 buah sosis matang, dipotong dadu kecil
– 1 bungkus nori, dipotong kecil-kecil
– 3 butir telur
Cara Membuat:
1. Siapkan Bahan Isian:
– Masukkan nasi ke dalam mangkuk besar.
– Tambahkan potongan wortel, timun, sosis, dan nori ke dalam mangkuk nasi.
– Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan kalis.
2. Kocok Telur:
– Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah.
– Kocok telur hingga rata.
3. Memasak Dadar Telur:
– Panaskan wajan dengan cetakan telur di atas api sedang.
– Tuangkan sedikit minyak untuk menghindari telur lengket.
– Tuangkan sebagian kocokan telur ke dalam cetakan yang sudah panas.
4. Bentuk Nasi Nori:
– Ambil adonan nasi yang sudah dicampur bahan-bahan isian, bentuk sesuai keinginan (misalnya bulat atau oval).
– Letakkan nasi yang sudah dibentuk di atas telur yang sudah setengah matang di dalam cetakan.
5. Membungkus Nasi dengan Telur:
– Tutup nasi yang sudah dibentuk dengan sisa kocokan telur di atasnya.
– Masak hingga telur matang sempurna, balikkan posisi jika perlu untuk memastikan telur matang merata dan nasi terbungkus rapi.
6. Penyajian:
– Angkat nasi nori telur dari cetakan.
– Sajikan nasi nori telur hangat sebagai sarapan atau bekal anak ke sekolah.
Menu nasi nori telur ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga mengandung gizi seimbang dari nasi, sayuran, protein dari telur dan sosis, serta tambahan serat dan rasa unik dari nori.
Cocok untuk memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan di pagi hari. Selamat mencoba.(Sei)
