JAKARTA – Chia Fresca merupakan minuman sederhana berbahan dasar chia seed yang dicampur dengan air lemon. Selain menyegarkan, minuman ini juga mengandung berbagai nutrisi dari chia seed, seperti omega-3, kalium, dan magnesium.
Minuman ini cocok dinikmati dalam kondisi dingin, terutama saat cuaca sedang panas. Cara membuatnya pun cukup praktis dan hanya membutuhkan beberapa bahan.
Baca Juga : Resep Kopi Jahe Hangat, Perpaduan Aroma Kopi dan Rempah yang Nikmat
Bahan-bahan:
- 2 sendok teh chia seed
- 1 sendok teh madu
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
- Perasan lemon secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam chia seed dengan air secukupnya. Diamkan beberapa saat hingga chia seed mengembang dan membentuk tekstur seperti gel.
- Siapkan gelas saji, kemudian masukkan es batu dan air secukupnya.
- Tambahkan perasan lemon, chia seed yang telah direndam, serta madu sesuai selera.
- Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Chia Fresca siap disajikan dan dinikmati dalam kondisi dingin.
Selain mudah dibuat, Chia Fresca dapat menjadi pilihan minuman segar untuk menemani aktivitas sehari-hari. Takaran madu dan perasan lemon juga dapat disesuaikan dengan selera.(SE)
